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肝病患者可多吃木瓜 促進肝臟修復

2011-06-09 01:30:00新浪健康
核心提示: 在2007年世界衛生組織(WHO)推出的健康食品排行榜中,木瓜以其豐富的營養成分、良好的保健功能,成為水果系列的“新科狀元”。關于木瓜的營養保健作用流傳已久,李時珍在《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸,平肝和胃”?墒,木瓜究竟是如何“ 保護肝臟” 的呢?我們來看看下面這5大法寶。

  在2007年世界衛生組織(WHO)推出的健康食品排榜中,木瓜以其豐富的營養成分、良好的保健功能,成為水果系列的“新科狀元”。關于木瓜的營養保健作用流傳已久,李時珍《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸,平肝和”?墒,木瓜究竟是如何“ 保護肝臟” 的呢?我們來看看下面這5大法寶。

  1、富含維生素C

  木瓜維生素含量是蘋果的48倍,維生素C具有多種生理功能,能夠清除自由基、增加肝細胞的抵抗力,穩定肝細胞膜,促進肝細胞再生和肝糖元合成,從而促進受損肝臟的修復。

  2、富含多種氨基酸

  慢性肝病患者多存在營養不良,氨基酸缺乏。木瓜含有多種氨基酸成分,都是人體所必需的,能夠滿足肝病患者營養需求。

  3、富含齊墩果酸

  齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齊墩果酸”為主要成分的齊墩果酸片,是一種常用的保肝藥物。

  4、促進消化

  木瓜的乳液中含有一種蛋白酶,能夠分解肉食中的蛋白質。慢性肝病患者常有食欲減退、飯飽脹不適等消化功能減退的表現,食用木瓜有助于改善這些癥狀,促進消化吸收。

  5、抗癌作用

  亞硝胺是肝癌的誘生物,而木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領,有一定的防癌作用。

  因此,肝不好、常喝酒或壓力過大的人,不妨每天吃半個木瓜,可為“肝”的健康保駕護航。

(責任編輯:單文賢)

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許先柱主治醫師 四川華西肝病研究所附屬門診部

擅長領域:乙肝、丙肝、酒精肝、脂肪肝、肝纖維化、肝硬化等

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