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患肝炎病人吃什么食物有易健康

2016-07-03 10:13:2039健康網
核心提示:相信很多患肝炎病人都在飲食方面無從下手,不知道那些食物是對病情有易的,下面就讓小編來告訴大家。

  

  患肝炎病人吃什么食物有易健康呢?患肝炎病人要想在較短的時間內恢復健康,該吃哪些食物才能更好的補充身體所需的營養呢?小編介紹以下食物會對肝炎病人十分有益。

  1.魚類:其蛋白質與人體的蛋白質結構相似,易于消化和吸收。有豐富的蛋白質,而且其蛋白質的生理價值高,與人體的蛋白質氨基酸結構相似,易于消化和吸收。另外,魚類脂肪中含有二十碳五稀酸,對預防冠心病和癌癥有良好作用。

  2.雞蛋:蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類,以每天不超過2個為宜。

  3.牛奶:含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。

  4.蜂蜜和蜂乳:主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人體吸收,還含有多種無機鹽和微量元素,容易被人體吸收,利用率高。

  5.蘑菇:含有豐富的氨基酸和維生素,還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

  溫馨提示:肝炎患者不宜多食用罐頭食品、油炸及油煎食物。罐頭食品中的防腐劑會加重肝臟代謝及解毒能力的負擔,影響肝炎的康復。油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪瀉,也會使過多的脂肪沉積于肝臟,引起“脂肪肝”。限制脂肪過量;禁食粗糙的食品和辛辣有刺激的食品:有腹水者要限制鈉鹽的攝入;晚期肝硬化者要改為低蛋白的飲食,以防肝昏迷的發生。

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